Não amigos isto não passou a ser um blog exclusivamente de receitas, mas como não se passa nada na minha vidinha, é mesmo a cozinha, os seus sabores, ingredientes e cheiros que me alegram os dias...cada vez gosto mais disto!
Hoje cheguei à mercearia (isto é uma coisa que gosto em Espanha, aqui vai-se diariamente à mercearia/supermercado, é hábito dos espanhóis e também já me habituei...) e pensei "não estou com paciência para grandes cozinhados", até que reparei nuns bifes marinados com limão e tomilho e foi mesmo isso que trouxe para o jantareco :)
Ok os bifes marinados que comprei já vinham preparados (mas também são fáceis de fazer se tivermos limão e tomilho em casa, suponho que seja adicionar e deixar os bifes durante um tempo naquele molhinho), foi só "grelhar"...faltava o acompanhamento. Fiz batata cozida e salada. A batata não tem nada que saber...a salada foi de tomate, ovo cozido e endívias :) Não sei se engorda, mas que me soube muito bem isso soube!
Estava óptimo, só faltou o nosso pão para molhar no molhinho da salada :S O pão aqui resume-se a pão de cacete e quando têm outra forma a massa é da mesma e têm muito pouco sal, também há pão tipo árabe...nada que se compare aos pães portugueses, ai meu rico pão de mafra (é um dos meus preferidos) ![]()
P.S.- Quem diria que comia tomilho?! Pelos vistos há especiarias e ervas que até como e gosto...vou ter que comprar um frasquinho de ervas para experimentar em mais receitas. Será de estar a ficar mais velha?! Uma coisa é certa, não se pode dizer mesmo "nunca"...
Caracolinho é alcunha claro está! Digo-vos que me assenta que nem uma luva...Gosto da minha concha, de me sentir protegida, quanto ao resto... tenho um mundo inteiro para descobrir e desbravar, talvez me encontre verdadeiramente num recanto qualquer. A vida é feita de encontros e desencontros e agora começo a percebê-lo!