Eu disse que não ia fazer mais bolos/sobremesas dado as minhas experiências passadas com doces, mas apeteceu-me adoçar um pouco a vida e a última visita ao blog Tertúlia de Sabores levou-me a tentar mais uma vez, aconselho a visita a este blog onde tudo é apetitoso, desde o conteúdo, design e fotografias, deixa-nos com água na boca.... lá fui para a cozinha e entreguei-me de corpo e alma ao meu bolo batota*!

*batota porque usei um pacote base de pão de ló da marca Branca de Neve.

Ingredientes

Base Pão de ló

Margarina

1 Maçã

Canela em pó

4 ovos

2 colheres de sopa de leite

Untei a forma com margarina e coloquei metade da maçã previamente cortada aos pedaços pequeninos no fundo. Depois de preparar a base de pão de ló segundo as indicações do fabricante (lol) adicionei-lhe canela em pó por alta recreação porque gosto do aroma, quando não muito forte. Deitei a massa na forma e adicionei os pedaços da outra metade da maçã. Simples, rápido (com batota), mas ficou aprovado cá em casa. 

Talvez me atreva a 'conciliar' com os doces, pode ser que para a próxima seja sem truques!