Quarta-feira, 30 de Julho de 2008

Hoje começa a contagem final (suspiro), finalmente o dia tão esperado está cada vez mais perto! Basicamente ando "morta" de cansaço e nem tenho a euforia esperada antecedente à viagem para casa...espero que com a aproximação do dia D me anime.


Nem para a minha culinária tenho andado com espírito, o calor também não ajuda...mas hoje fiz um acompanhamento para a carne diferente, porque não tem que ser sempre arroz, massa ou batatas! Fiz um gratinado de cogumelos e bacon no forno :)


Basicamente é colocar por camadas cogumelos frescos cortados e pedacinhos de bacon, não pus sal porque o bacon já dá o sabor salgadinho, cobrir com natas e queijo ralado por cima...bota no forno e comer! No final lembrei-me que também deve ficar bom com batatas cortadas tipo gratin de batatas, cogumelos e bacon...tenho que experimentar esta versão.

 

 

 

 

 


sinto-me: em espera
música: Europe - The final countdown

publicado por Teresa às 21:58 | link do post

De belly_button a 31 de Julho de 2008 às 15:32
Como é que consegues ter cabeça pra cozinhar!!!???
E como é que te lembras assim de coisas tão simples e tão boas!!
Eh pá tou com inveja!! Ès uma fada da cozinha!!!

Ai, deves estar mesmo anciosa!!
Tá quase!!!
Quando fores para casa vais descansar!!
Vá, um ultimo esforço!!!

Beijocas


De Teresa a 1 de Agosto de 2008 às 21:22
Tonta! Qual fada, qual quê...o segredo é: tas a ver os ingredientes todos que te sobram no frigorífico e que achas que ficam bem todos juntos, misturas e dá nisto :) quando não sabes o que fazer, pesquisas na net receitas! É fácil :)

Sim, vou descansar muito muito :) Beijinhos***


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Caracolinho é alcunha claro está! Digo-vos que me assenta que nem uma luva...Gosto da minha concha, de me sentir protegida, quanto ao resto... tenho um mundo inteiro para descobrir e desbravar, talvez me encontre verdadeiramente num recanto qualquer. A vida é feita de encontros e desencontros e agora começo a percebê-lo!

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