Sexta-feira, 12.02.10

Digam o que disserem, continuo achar que antigamente os desenhos animados

eram muito mais engraçados e educativos.

Denver, the Last Dinosaur é mais um dos desenhos animados que adorava!

 


sinto-me:

publicado por Teresa às 21:56 | link do post | comentar | ver comentários (10)

Sexta-feira, 08.01.10

 

Quando era pequenina e vinha passar férias a casa dos meus avós deliciava-me com o carrinho dos cachorros quentes que estava sempre na baía de Cascais, juntinho à praia dos Pescadores (não que comesse bem na altura, mas adorava...principalmente de vê-los a "montarem" o meu cachorro!). Ao fim de alguns anos, a família caracol veio viver para a capital e se bem me lembro ainda lá estava o carrinho, sempre no Verão...mas ao fim dos anos deixou de estar e nunca mais comi daqueles cachorros quentes, que na minha opinião eram dos melhores que já provei. Alguém de Cascais ou arredores se lembra destes cachorros? Se souberem se ainda existem...por favor deixem um comentário.

 

Assim, quando comecei o projecto 101 things on 1001 days, propus-me a encontrar cachorros quentes como aqueles da minha infância...provei em diversos sítios, Vila Real nas famosa roulotte da estação, na característica carrinha amarela estacionada junto à Boca do Inferno, em diversos restaurantes de shopping...até na Madeira! Mas nenhum me sabia ao mesmo, é certo que podia continuar a procurar, mas decidi reproduzir aquele gostinho de antigamente em casa e confesso que foi o que se assemelhou mais, soube muito bem.

 

A "minha" receita para cachorros quentes...

 

Ingredientes:

Pão de cachorro (outro pão também serve, mas tira o charme!)

Salsichas

Batata palha

Chucrute

Cenoura

Couve roxa (opcional, eu não ponho porque não gosto muito)

Molhangas tradicionas (mostarda, maionese, ketchup)

 

Aquecer a chucrute (sem ferver), escorre-se e é o primeiro ingrediente a colocar no interior pão, eu não gosto de abrir o pão todo porque é uma sujeira depois a comer, é só ver tudo a cair...depois coloca-se a salsicha (previamente cozida). Por cima cenoura ralada, e a couve roxa se optarem por colocar, juntar batata palha e por fim os molhos que cada um deseja. E este é o meu cachorro quente preferido.

 

* para mim, cachorros quentes não levam pickles, cebola, queijo e fiambre (mistas não são chamadas para aqui!), bacon. Ah!! Kai fica descansado que os cogumelos também não entram desta vez :P


sinto-me: satisfeita

publicado por Teresa às 20:37 | link do post | comentar | ver comentários (30)

Sábado, 07.06.08

Ao ler o post  "O caminho dos medronhos...ou a bebedeira" do Jorge e a sua resposta ao meu comentário, lembrei-me de uma realidade já distante...a minha infância!


É verdade Jorge, era uma caracolinha levada da breca!

Era o que se chama uma verdadeira maria-rapaz 


Não achava piada a bonecas, tirando as barriguitas :) adorava andar de bicicleta com os rapazes, jogar ao berlinde..ai aqueles labirintos de covas, grandes jogatinas fazíamos. Tocar nas campainhas da vizinhança na praceta e fugir :P Soltar cavalos com o meu amigo inseparável M.. Todas as sextas-feiras jantávamos juntos, uma vez na casa dele outra na minha, sinceramente nunca gostava do comer o que a mãe dele cozinhava (também esquisita como eu sou, não era difícil...), mas isso não importava nada...depois do jantar era brincadeira, normalmente criar grandes histórias com os playmobile, até às tantas enquanto as nossas mães ficavam na conversa, o fim-de-semana não podia começar melhor! Domingo era o dia de passeio, claro que se esse meu amigo também fosse...era dia para "diabruras" :P E à noitinha era o dia da família caracol jantar na sala a ver o Macgyver! Ai que saudades disto tudo, mas o importante é que tenho recordações muito felizes de infância, obrigado Jorge por me fazeres recordar! Mas quero também dizer que é muito bom crescer, evoluir como pessoa...enfim tudo faz parte da vida! 


sinto-me:
música: Foo Fighters - Times like these

publicado por Teresa às 12:03 | link do post | comentar | ver comentários (16)

Quem sou & onde estou...

Caracolinho é alcunha claro está! Digo-vos que me assenta que nem uma luva...Gosto da minha concha, de me sentir protegida, quanto ao resto... tenho um mundo inteiro para descobrir e desbravar, talvez me encontre verdadeiramente num recanto qualquer. A vida é feita de encontros e desencontros e agora começo a percebê-lo!

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