O J. já trabalha há mais de 1 mês, mas o contrato demorou um pouco a chegar...agora que chegou e está oficializado pudemos celebrar!
Ontem o jantar foi caprichado, uma ligeira adaptação dos meus Enroladinhos Exóticos. Desta vez a caracoleta untou o tabuleiro, 'forrou' o fundo com fatias de bacon por cima colocou os bifes e por fim rodelas de ananás e metades de pêssego. Acompanhar com puré feito pela avó yoyo, eu e o J. adoramos puré. Tudo 'regado' com belíssimo vinho Palácio da Bacalhôa da colheita de 2000, dizem os entendidos. Para sobremesa um Strudel de Maçã que também adorámos, mas esta parte não tem ciência é chegar e comprar, cá em casa não temos muito jeito para o lado da doçaria ;P
Estava divinal, o J. está de parabéns, mas a minha caracoleta também pelo maravilhoso jantar e por ter sempre em atenção todos os detalhes para que tudo corra na perfeição. Como diz o pequeno L., "És perfeita". Gosto de jantares em família, podem não ser sempre de comemoração, de euforia e risota pegada, mas são em família e isso preenche uma parte de mim...
Caracolinho é alcunha claro está! Digo-vos que me assenta que nem uma luva...Gosto da minha concha, de me sentir protegida, quanto ao resto... tenho um mundo inteiro para descobrir e desbravar, talvez me encontre verdadeiramente num recanto qualquer. A vida é feita de encontros e desencontros e agora começo a percebê-lo!