Quinta-feira, 23 de Outubro de 2008

Há uma semana que não vinha ao meu cantinho, isto é inédito (ainda há quem diga que sou viciada nisto bahhh mas tive saudades e pensei em alguns de vocês, isso é bem verdade)!!! Os dias têm sido de loucos, pouco ou nada mudou, o aladino "ouviu-me" e trouxe-me o J. de volta, temporariamente é certo...mas sabe sempre bem, mesmo que por pouco tempo! [aladino não te esqueças dos outros meus pedidos ;)]

 

Duas consultas numa semana para já...afinal a porra que me cresceu na pálpebra do olho não é um problema oftalmológico, mas sim dermatológico...já vem de longa data esta minha saga, dura e dura...é uma alegria! Espero que seja desta que a pomada antibiótica resulte, estou confiante que a tetraciclina vai atacar o mal pela raíz...amiguinhas bactérias desculpem-me :P Ahhh e para acabar a semana em beleza, amanhã vou a uma consulta no centro de saúde, porque preciso de receitas para análises de rotina e para comprar a vacina da gripe senão nem punha lá os pés...eu e centros de saúde somos um pouco incompatíveis e a minha médica é assim qualquer coisa doutro mundo (muito pior que a Dra. Window do Kai), amanhã é certo e sabido que devo ter qualquer coisa para vos contar :D

 

O meu computador foi ao senhor doutor também, leia-se o J. andou a dar um jeito nisto que andava mais lento do que uma "manada" de caracóis juntos, entre formatações e mudança de sistema operativo foi também por isso que andei afastada do meu computador e da blogesfera...parece que o que f**** esta cena toda era o disco, está marado dos carretos. By the way...para reparações de computadores e afins, enviem email que o gajo anda disposto a fazer biscates lol

 

De resto tudo igual...hoje fiz o almoço para a família, andamos numa de rotatividade na cozinha, o engraçado é que quando sou eu a cozinhar o meu pai e avó metem-se sempre a fiscalizar, a minha avó porque tem a mania que só ela é que sabe cozinhar e tudo tem que ser feito à sua maneira e o meu pai por causa das minhas invenções e das natas (o caracol do mar é do género de comidinha típica portuguesa...o resto vai comendo, mas torce o nariz). Já não falava de cozinha há muito tempo, aqui em casa cozinho muito menos e já tive umas experiências falhadas (como fazer quiche sem natas :S), mas continuo adorar cozinhar! Hoje fiz uma receita que nunca tinha feito, muito fácil de fazer  :) Aqui fica...


Ingredientes

Carne branca (frango ou perú)

Margarina

Cogumelos frescos

Ananás (é melhor se for natural)

Iogurte de Coco


Cortar os cogumelos e a carne aos pedaços, temperar com sal. Numa frigideira colocar a margarina e os cogumelos, deixar uns minutos e depois colocar a carne, enquanto cozinha pode-se cortar umas fatias de ananás (eu cortei uma por pessoa).

Quando a carne e os cogumelos estiverem prontos, coloca-se no prato e na frigideira ainda quente colocamos as rodelas de ananás para dorarem um bocadinho, depois no final colocam-se no prato ao lado da carne/cogumelos e sobre a zona central do ananás uma colher de iogurte de coco! Para acompanhar acho que deve ficar muito bem arroz branco, cá em casa hoje comeu-se com batatas fritas, porque o pai não gosta de arroz :P


sinto-me: de volta...

publicado por Teresa às 17:56 | link do post | comentar

10 Comentários:
De Daniel Marques a 23 de Outubro de 2008 às 20:21
Bem-vinda novamente.
Bom, essa receita não será para agarrar o J. pelo estômago? (para além de outros lados, obviamente)


De Teresa a 23 de Outubro de 2008 às 21:47
Obrigado Daniel.

Tu é que não me "conheceste" na minha época de grande cozinheira e de grandes iguarias, até uma vizinha espanhola se fez ao meu almoço lolol Claro que sabe sempre bem agradar as pessoas que gostamos com umas coisinhas boas :)

Beijinhos***


De abelhinha a 23 de Outubro de 2008 às 21:46
Hummm realmente há muito que não falavamos de cozinha... Mais um prato que me deixou de água na boca.

Ainda bem que um pedido já foi atendido, os outros estão já a ser preparados. Já agora não metes uma cunhazita ao aladino por mim? ;)

E adeuzinho bactérias :p

Beijinhos


De Teia d´Aranha a 23 de Outubro de 2008 às 22:51
IUPIIIIIII... A Caracolinho está de volta!!!

Fico contente por teres aí o teu "gaijo", por isso... toca de aproveitar! E cura lá as maleitas todas também para não estares ausente tanto tempo!

Essa tua receita deixou-me com vontade de experimentar, embora esteja meia céptica com essa parte do iogurte lá pelo meio... Mas se garantes que é bom, eu acredito!

Beijinho Grande!!!


De Jorge Soares a 23 de Outubro de 2008 às 23:23
Olá

Já estávamos com saudades tuas, ainda bem que apareces.

Gostei dessa receita, um destes dias vou experimentar.

Beijinho
Jorge


De chezki a 24 de Outubro de 2008 às 10:08
Eu adorei o almoço!
Sabe tão bem chegar a casa e ter a paparoca na mesa . . .

Como vês o aladino não é cego, nem mudo, os outros pedidos estão em preparação.

Beijocas
Mãe Caracoleta


De Kai a 24 de Outubro de 2008 às 14:00
Não tinha visto o post do aladino! Também devo tar com alergia no olho..! lol

Mas nem me fales da Dra. Window.. Eu com 20 anos e uns dias de existência, em 19 anos e meio nunca a vi como ela tá agora: anda simpática! Simpática a mulher! Até chamou de bonita à minha avó! (E é lol) Mas ela não elogia ninguém...

Lá vens tu com os cogumelos... Tens uma tara ou fetiche por esses bichos.. mas mesmo assim imaginei a receita e cheirou-me bem! Como é possivel não se gostar de arroz?

Bju


De DyDa/Flordeliz a 24 de Outubro de 2008 às 17:13
Olha a Caracolinho voltou e é muito bem vinda.
Bom fim-de-semana! Boa sorte e sê feliz!
Jokas.



De conchinha a 24 de Outubro de 2008 às 21:56
Pois, qd os computadores ficam marados, pobres de nós... eu que o diga que o meu é completamente doido...
Essa receita parece-me muito boa... acho que vou experimentar.

Bjs


De Lil a 24 de Outubro de 2008 às 22:32
SAUDADE::: ah... o meu pc tb pifou :) mas mudou.se o disco para outro....


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Caracolinho é alcunha claro está! Digo-vos que me assenta que nem uma luva...Gosto da minha concha, de me sentir protegida, quanto ao resto... tenho um mundo inteiro para descobrir e desbravar, talvez me encontre verdadeiramente num recanto qualquer. A vida é feita de encontros e desencontros e agora começo a percebê-lo!

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