Sexta-feira, 6 de Junho de 2008

Não amigos isto não passou a ser um blog exclusivamente de receitas, mas como não se passa nada na minha vidinha, é mesmo a cozinha, os seus sabores, ingredientes e cheiros que me alegram os dias...cada vez gosto mais disto!

 

Hoje cheguei à mercearia (isto é uma coisa que gosto em Espanha, aqui vai-se diariamente à mercearia/supermercado, é hábito dos espanhóis e também já me habituei...) e pensei "não estou com paciência para grandes cozinhados", até que reparei nuns bifes marinados com limão e tomilho e foi mesmo isso que trouxe para o jantareco :)

 

Ok os bifes marinados que comprei já vinham preparados (mas também são fáceis de fazer se tivermos limão e tomilho em casa, suponho que seja adicionar e deixar os bifes durante um tempo naquele molhinho), foi só "grelhar"...faltava o acompanhamento. Fiz batata cozida e salada. A batata não tem nada que saber...a salada foi de tomate, ovo cozido e endívias :) Não sei se engorda, mas que me soube muito bem isso soube!

 

Estava óptimo, só faltou o nosso pão para molhar no molhinho da salada :S O pão aqui resume-se a pão de cacete e quando têm outra forma a massa é da mesma e têm muito pouco sal, também há pão tipo árabe...nada que se compare aos pães portugueses, ai meu rico pão de mafra (é um dos meus preferidos)

 

P.S.- Quem diria que comia tomilho?! Pelos vistos há especiarias e ervas que até como e gosto...vou ter que comprar um frasquinho de ervas para experimentar em mais receitas. Será de estar a ficar mais velha?! Uma coisa é certa, não se pode dizer mesmo "nunca"...


sinto-me: cozinheira
música: Caetano Veloso - Sozinho

publicado por Teresa às 22:00 | link do post | comentar

2 Comentários:
De abelhinha a 9 de Junho de 2008 às 10:36
É verdade e lá doz o ditado: "nunca digas nunca"...

Esta receita é muito saúdavel. mas fiquei com uma dúvida: o que são endivias?

Um paozinho vai sempre tão bem. Adoro comer pão, com manteiga, com queijo, com paté ou assim simples...

Beijinhos


De Teresa a 9 de Junho de 2008 às 20:35
Muito saudável e muito fácil de fazer :P

Eu não costumo comer entrada porque senão o meu mini estômago fica logo cheio :) mas também gosto e sabe tão bem!

Beijinhos***

P.S.- Endívias, vê o post de hoje (9/06/08) :P


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Caracolinho é alcunha claro está! Digo-vos que me assenta que nem uma luva...Gosto da minha concha, de me sentir protegida, quanto ao resto... tenho um mundo inteiro para descobrir e desbravar, talvez me encontre verdadeiramente num recanto qualquer. A vida é feita de encontros e desencontros e agora começo a percebê-lo!

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